Quadern de bitàcola · 18 indrets

Denominació d'Origen Arròs de València

Sueca, La Ribera Baixa, València

1 Pobles · 5 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 3 Curiositats · 4 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Ribera Baixa › Sueca › Denominació d'Origen Arròs de València

Denominació d'Origen Arròs de València

Gastronomia · Sueca, La Ribera Baixa, València

Empara l'arròs conreat als marjals de l'Albufera i empara varietats com bomba, sènia, bahia i albufera. El gra d'aquests camps absorbeix brou sense desfer-se, qualitat que explica el seu ús a la paella i als arrossos caldosos.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Sueca