Quadern de bitàcola · 13 indrets

Rin ran

Yátova, La Hoya de Buñol, València

1 Pobles · 2 Monuments · 7 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Hoya de Buñol › Yátova › Rin ran

Rin ran

Gastronomia · Yátova, La Hoya de Buñol, València

Plat fred de patata bullida i picada amb pebrot vermell sec, bacallà esmicolat, olives negres i oli d'oliva. És l'aportació més característica de la cuina de la serra i se serveix com a entrant a les festes del municipi.

Foto: Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) (GFDL)

Què veure i què fer a Yátova