Quadern de bitàcola · 12 indrets

Orilletes i mostatxons de Navarrés

Navarrés, La Canal de Navarrés, València

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 2 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Canal de Navarrés › Navarrés › Orilletes i mostatxons de Navarrés

Orilletes i mostatxons de Navarrés

Gastronomia · Navarrés, La Canal de Navarrés, València

Imatge de Navarrés, no del lloc concret.

Rebosteria tradicional de la vila. Les orilletas són tires de massa fregides i banyades en mel, pròpies de Nadal i Carnaval; els mostachones, brioixos d'ametlla i sucre cuits al forn. Tots dos es continuen elaborant als forns del poble.

Foto: Gabriel Requena Boils (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Navarrés