Quadern de bitàcola · 10 indrets

Conill amb caragols

Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castelló

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Castelló › L'Alt Maestrat › Albocàsser › Conill amb caragols

Conill amb caragols

Gastronomia · Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castelló

Imatge de Albocàsser, no del lloc concret.

Guisat de conill de bosc amb cargols serrans, sofregit i herbes, plat de caça propi d'aquestes terres; la rebosteria del poble gira al voltant de l'ametlla, amb ametllats, mostatxons i ametlles a la mel.

Foto: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Albocàsser