Quadern de bitàcola · 21 indrets

El tombet de cabrit

Les Useres, L'Alcalatén, Castelló

1 Pobles · 8 Monuments · 3 Natura · 3 Activitats · 3 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Castelló › L'Alcalatén › Les Useres › El tombet de cabrit

El tombet de cabrit

Gastronomia · Les Useres, L'Alcalatén, Castelló

El tombet de cabrit

Guisat de carn de cabrit trossejada, cuinada lentament amb all, llorer i vi, plat emblemàtic del poble que s'encarrega a la carnisseria per als àpats de festa i els romiatges.

Foto: Pasqual Broch (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Les Useres