Quadern de bitàcola · 9 indrets

Els cocotes de Soneja

Soneja, El Alto Palancia, Castelló

1 Pobles · 3 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Castelló › El Alto Palancia › Soneja › Els cocotes de Soneja

Els cocotes de Soneja

Gastronomia · Soneja, El Alto Palancia, Castelló

Imatge de Soneja, no del lloc concret.

Coques salades de tomàquet cuites al forn a les cases del poble, juntament amb coquets, mantegades i rotllos d'anís i de vi; la cuina salada gira al voltant de tres versions diferents de l'olla.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Soneja