Els pastizos de Fanzara Gastronomia · Fanzara, El Alto Mijares, Castelló Imatge de Fanzara, no del lloc concret. Pastissets farcits de moniato o cabell d'àngel que es fornegen per Nadal; juntament amb els rosegons, les magdalenes i la coca d'ametlla formen la rebosteria casolana d'aquest poble del Millars. Foto: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Fanzara