Pastissets de moniato Gastronomia · Ondara, La Marina Alta, Alacant Pastissets de massa d'oli i aiguardent farcits de moniato rostit amb sucre i canyella, tancats en forma de mitja lluna i empolvorats amb sucre glas. Es preparen per Nadal i per a les festes patronals als forns dels pobles. Foto: Santiago Romani (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Ondara