Quadern de bitàcola · 12 indrets

Ametlla marcona i dolços de Nadal

Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alacant

1 Pobles · 4 Monuments · 3 Activitats · 3 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › L'Alt Vinalopó › Camp de Mirra, el/Campo de Mirra › Ametlla marcona i dolços de Nadal

Ametlla marcona i dolços de Nadal

Gastronomia · Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alacant

Camp de Mirra, el/Campo de Mirra

Imatge de Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, no del lloc concret.

L'ametller ocupa bona part del secà i el seu fruit, sobretot de varietat marcona, es destina a torrons i ametllats d'elaboració casolana. La recol·lecció es fa a l'agost i el setembre batent els arbres sobre lones esteses a terra.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Camp de Mirra, el/Campo de Mirra