Quadern de bitàcola · 17 indrets

Els gelaters de Xixona

Xixona/Jijona, L'Alacantí, Alacant

1 Pobles · 4 Monuments · 5 Natura · 1 Activitats · 3 Curiositats · 1 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › L'Alacantí › Xixona/Jijona › Els gelaters de Xixona

Els gelaters de Xixona

Gastronomia · Xixona/Jijona, L'Alacantí, Alacant

Imatge de Xixona/Jijona, no del lloc concret.

D'aquí van sortir generacions de gelaters que obrien parada a l'estiu per tota Espanya i tornaven a l'hivern a treballar el torró. D'aquell doble ofici van néixer el tall de gelat servit entre galetes i bona part de les geladeries històriques del país.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Què veure i què fer a Xixona/Jijona