Quadern de bitàcola · 16 indrets

Gastronomia tradicional de Cocentaina

Cocentaina, El Comtat, Alacant

1 Pobles · 5 Monuments · 2 Activitats · 3 Curiositats · 4 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › El Comtat › Cocentaina › Gastronomia tradicional de Cocentaina

Gastronomia tradicional de Cocentaina

Curiositat · Cocentaina, El Comtat, Alacant

Imatge de Cocentaina, no del lloc concret.

La cuina de Cocentaina inclou plats com l'olleta, la borreta o l'arròs amb conill, i destaca per licors propis com l'herbero i el café licor, elaborats amb herbes aromàtiques de la serra de Mariola.

Foto: Viquipèdia / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Què veure i què fer a Cocentaina