Quadern de bitàcola · 21 indrets

Coques de forn de Crevillent

Crevillent, El Baix Vinalopó, Alacant

1 Pobles · 4 Monuments · 3 Natura · 5 Activitats · 3 Curiositats · 3 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › Alacant › El Baix Vinalopó › Crevillent › Coques de forn de Crevillent

Coques de forn de Crevillent

Gastronomia · Crevillent, El Baix Vinalopó, Alacant

Imatge de Crevillent, no del lloc concret.

Coques de massa fina cuites en forn de llenya i cobertes de verdures, tomàquet, pebrot o tonyina. Es mengen fredes, tallades a porcions, i acompanyen els romiatges i els àpats de camp que la localitat celebra a la primavera.

Foto: Societat Unión Musical de Crevillent (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Crevillent