Espàrrec d'Aranjuez Gastronomia · Aranjuez, Las Vegas, Madrid Imatge de Aranjuez, no del lloc concret. Espàrrec conreat als sòls sorrencs i frescos de l'horta riberenca, un dels conreus de regadiu històrics del municipi juntament amb la maduixa. Es cull a la primavera i es prepara bullit, a la planxa o en menestra. Foto: Zarateman (CC0) Què veure i què fer a Aranjuez