Farinetes amb xocolata Gastronomia · Alcalá de Henares, Cuenca del Henares, Madrid Imatge de Alcalá de Henares, no del lloc concret. Costum alcalaí d'acompanyar la xocolata espessa amb migues de pa del dia anterior en lloc de xurros. És berenar d'hivern, lligat als dies freds i a les festes, i conviu amb les torrijas i les castanyes rostides de temporada. Foto: E.marber (CC BY-SA 3.0 es) Què veure i què fer a Alcalá de Henares