Quadern de bitàcola · 14 indrets

Clementina d'Alcanar

Alcanar, Montsià, Tarragona

1 Pobles · 7 Monuments · 2 Natura · 2 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Tarragona › Montsià › Alcanar › Clementina d'Alcanar

Clementina d'Alcanar

Gastronomia · Alcanar, Montsià, Tarragona

Imatge de Alcanar, no del lloc concret.

La clementina d'Alcanar és el conjunt de clementines produïdes a l'àrea d'influència d'aquest municipi de l'extrem sud de Catalunya, al Montsià, i que es poden consumir en condicions òptimes entre novembre i febrer. Es troba emparada per la Indicació Geogràfica Protegida «Clementines de les Terres de l'Ebre», que agrupa les clementines del Baix Ebre i el Montsià. Des de fa uns anys, la Fundació Alícia treballa juntament amb l'Ajuntament d'Alcanar per donar a conèixer aquest producte i les seves propietats, amb accions com la seva presentació en mercats de Barcelona —la Boqueria, la Concepció i la Llibertat— i la publicació del receptari «La Clementina d'Alcanar a la Cuina». Conviu amb l'ametller i l'olivera en el paisatge de secà i regadiu que envolta el poble.

Foto: DagafeSQV (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Alcanar