Fassina Balanyà i l'aiguardent de la Conca Gastronomia · l'Espluga de Francolí, Conca de Barberà, Tarragona Imatge de l'Espluga de Francolí, no del lloc concret. Antiga destil·leria d'aiguardent de brisa conservada amb els seus alambins i la seva xemeneia, avui visitable. Documenta un ofici que aprofitava les restes de la verema i que va ser complement habitual de l'economia vitivinícola comarcal. Foto: Angela Llop (CC BY-SA 2.0) Què veure i què fer a l'Espluga de Francolí