Celler Cooperatiu de Baix Monument · l'Espluga de Francolí, Conca de Barberà, Tarragona El Celler Cooperatiu de l'Espluga de Francolí, anomenat «la Catedral del vi» per Àngel Guimerà, és un edifici modernista projectat per Lluís Domènech i Montaner i executat el 1913 pel seu fill Pere Domènech i Roura. Es va construir per acollir la Cooperativa de l'Espluga, fundada el 1902, i consta de tres naus amb contraforts, columnes i arcades de marcada intenció decorativa. El 1957 Cèsar Martinell i Brunet hi va afegir una tercera nau idèntica a les dues originals, cosa que li va valer el nom de «celler de baix» o «dels rics», en contrast amb el «celler de dalt», d'una sola nau, que els petits propietaris van aixecar el 1932 a prop d'allà. Avui també acull el Museu del Vi. Foto: Angela Llop (CC BY-SA 2.0) Què veure i què fer a l'Espluga de Francolí