Quadern de bitàcola · 14 indrets

Gran Festa de la Calçotada de Valls

Valls, Alt Camp, Tarragona

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Activitats · 1 Curiositats · 4 Fites històriques · 3 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Tarragona › Alt Camp › Valls › Gran Festa de la Calçotada de Valls

Gran Festa de la Calçotada de Valls

Activitat · Valls, Alt Camp, Tarragona

Gran Festa de la Calçotada de Valls

La Gran Festa de la Calçotada de Valls, capital de l'Alt Camp, se celebra l'últim diumenge de gener i és una de les festes gastronòmiques més multitudinàries de Catalunya, amb més de 35.000 visitants en un dia que participen en la degustació popular del calçot repartida pel Barri Antic. Valls, bressol d'aquest producte, cultiva la tradició calçotaire des de finals del segle XIX, i la Gran Festa es va gestar el 1892 amb la implicació d'entitats, restaurants i comerciants de la ciutat; a mitjan segle es va donar a conèixer gràcies a les cèlebres calçotades de la Penya Artística de l'Olla. Durant la jornada se celebren concursos de cultivadors, de la salsa de la calçotada i de menjar calçots, en el qual el 2023 el guanyador va superar els 220 calçots.

Foto: flydime (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Valls