Quadern de bitàcola · 15 indrets

Torrin

Bossòst, Val d'Aran, Lleida

1 Pobles · 5 Monuments · 4 Activitats · 1 Curiositats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Lleida › Val d'Aran › Bossòst › Torrin

Torrin

Gastronomia · Bossòst, Val d'Aran, Lleida

Imatge de Bossòst, no del lloc concret.

Sopa espessa d'all i ceba, engreixada amb pa i de vegades amb ou, que servia d'esmorzar en les jornades dures de l'hivern aranès. Es manté com a entrant als restaurants tradicionals de la vall i als àpats de festa major.

Foto: Icmontreal (CC BY 2.5)

Què veure i què fer a Bossòst