Quadern de bitàcola · 14 indrets

Xocolata a la pedra d'Agramunt

Agramunt, Urgell, Lleida

1 Pobles · 7 Monuments · 2 Activitats · 1 Curiositats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Lleida › Urgell › Agramunt › Xocolata a la pedra d'Agramunt

Xocolata a la pedra d'Agramunt

Gastronomia · Agramunt, Urgell, Lleida

Imatge de Agramunt, no del lloc concret.

Xocolata espessa elaborada amb cacau mòlt a la pedra, sucre i farina, que es dissol en llet i queda gairebé sòlida en refredar-se. Els obradors agramuntins la produeixen des d'antic juntament amb el torró, amb el qual comparteix ofici i temporada.

Foto: Isidre blanc (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Agramunt