Quadern de bitàcola · 15 indrets

Els cargols a la llauna

Porqueres, Pla de l'Estany, Girona

6 Pobles · 5 Monuments · 1 Natura · 1 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Girona › Pla de l'Estany › Porqueres › Els cargols a la llauna

Els cargols a la llauna

Gastronomia · Porqueres, Pla de l'Estany, Girona

Els cargols a la llauna

El cargol és un dels ingredients centrals de la cuina del Pla de l'Estany i del Gironès; es prepara rostit en safata de llauna sobre sarments i es menja amb allioli o amb una picada de fruita seca.

de primavera a otoño

Foto: No machine-readable author provided. Chixoy assumed (based on copyright claims). (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Porqueres