Ecomuseu-Farinera Monument · Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona L'Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries ocupa una antiga fàbrica de farina instal·lada en un molí documentat des de 1331, avui inclosa a l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya. Al llarg de les seves tres plantes conserva màquines del procés de mòlta, datades entre finals del segle XIX i la primera meitat del XX, combinades amb estructures de fusta de melis, flandes i pi gallec. El museu, que forma part de la Xarxa de Museus Locals de Catalunya-Girona, mostra el treball tradicional lligat al conreu del blat a l'Empordà. Foto: Enric (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Castelló d'Empúries