Quadern de bitàcola · 26 indrets

Brunyols de l'Empordà

Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona

2 Pobles · 3 Monuments · 8 Natura · 11 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Girona › Alt Empordà › Castelló d'Empúries › Brunyols de l'Empordà

Brunyols de l'Empordà

Gastronomia · Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona

Brunyols de l'Empordà

Bunyols de massa fermentada amb ou i aiguardent, aromatitzats amb anís i llimona i arrebossats en sucre, que es fregeixen a tota la comarca durant la Quaresma; la seva forma aplanada i la seva molla compacta els distingeixen d'altres bunyols.

Cuaresma y Semana Santa

Foto: Consell Comarca Baix Empordà (CC BY-SA 2.0)

Què veure i què fer a Castelló d'Empúries