Quadern de bitàcola · 32 indrets

Arròs a la sitgetana

Sitges, Garraf, Barcelona

1 Pobles · 13 Monuments · 4 Natura · 7 Activitats · 2 Curiositats · 3 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Barcelona › Garraf › Sitges › Arròs a la sitgetana

Arròs a la sitgetana

Gastronomia · Sitges, Garraf, Barcelona

Imatge de Sitges, no del lloc concret.

Arròs de mar i muntanya amb costella de porc, sípia, gambes, escamarlans, cloïsses i salsitxes, al qual s'afegeix un got de malvasia abans d'acabar la cocció. És el plat amb més nom propi de la cuina de la vila.

Foto: Pere López Brosa (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Sitges