Quadern de bitàcola · 8 indrets

Arròs paperer

Capellades, Anoia, Barcelona

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 2 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Barcelona › Anoia › Capellades › Arròs paperer

Arròs paperer

Gastronomia · Capellades, Anoia, Barcelona

Imatge de Capellades, no del lloc concret.

Arròs caldós amb carn de xai o de vedella, ceba, tomàquet, llard, llorer i un raig de vi. Era el plat dels operaris dels molins paperers i avui el mantenen a la carta els restaurants de la vila.

Foto: Mx. Granger (CC0)

Què veure i què fer a Capellades