Quadern de bitàcola · 46 indrets

Gall del Penedès

Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

1 Pobles · 34 Monuments · 3 Activitats · 5 Fites històriques · 3 Gastronomia

Espanya › Catalunya › Barcelona › Alt Penedès › Vilafranca del Penedès › Gall del Penedès

Gall del Penedès

Gastronomia · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

Gall del Penedès

Raça avícola autòctona de ploma negra i potes blanques, recuperada des de 1982 i emparada per una indicació geogràfica protegida reconeguda el 2014. És el producte central de la Fira del Gall, que se celebra a Vilafranca abans de Nadal.

Foto: Maria Antònia Udina Castell (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Vilafranca del Penedès