Catànies del Penedès Gastronomia · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona Imatge de Vilafranca del Penedès, no del lloc concret. Ametlla marcona torrada, embolcallada en praliné i arrebossada amb cacau en pols. La catània s'elabora a Vilafranca des de mitjan segle XX i s'ha convertit en el dolç de referència de la comarca, present a fires i obradors. Foto: col·legi d'aparelladors de barcelona (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Vilafranca del Penedès