Poble
Roales del Pan és un municipi de la comarca zamorana de la Tierra del Pan, a sis quilòmetres de la capital, amb uns 1.020 habitants. Va néixer de la repoblació que els reis de Lleó van dur a terme a la línia del Duero entre els segles X i XII, i va romandre sempre com a lloc de reialenc, amb propietats conreades en arrendament per llauradors de Valcabado per a diverses institucions eclesiàstiques de Salamanca, Toro i Zamora. Entre mitjan segle XIX i la dècada de 1920 va arribar a formar part del municipi de La Hiniesta, abans de recuperar la seva independència. Avui és un nus de comunicacions, travessat de nord a sud per la carretera N-630 i l'autovia Ruta de la Plata, després del tancament de l'antic ferrocarril que tenia parada al poble. De la seva església de l'Assumpció, refeta el 1971, només en queda la portada del migdia del segle XVI, i a dins guarda un Crist del XVI i una creu parroquial de plata del XVII.
Monument
De l'església de Nuestra Señora de la Asunción, refeta entre 1971 i 1972, només es va conservar la portada meridional del segle XVI, emmarcada per un alfiz de tradició mudèjar treballat a finals d'aquella centúria.
Monument
El retaule major de la parròquia de Roales és una obra del segle XVIII amb columnes salomòniques envoltades de vinyes, el model barroc que es va imposar als temples rurals de la Tierra del Pan.
Curiositat
L'església guarda una creu processional de plata del segle XVII, a més d'una imatge de Sant Sebastià i un Crist del XVI, peces que van sobreviure a la reconstrucció del temple als anys setanta.
Fita
Roales va néixer en les repoblacions que els reis de Lleó van impulsar sobre la línia del Duero durant els segles IX i X, i es va mantenir sempre com a lloc reialenc dins la jurisdicció de la Tierra del Pan, sense senyoriu eclesiàstic ni nobiliari.
Activitat
El 20 de gener se celebra el patró local amb processó en ple hivern; el calendari es completa amb sant Isidre el 15 de maig i amb la Asunción el 15 d'agost, titular de la parròquia.
Curiositat
Amb una mica més de mil habitants i a només sis quilòmetres per carretera de Zamora, és el municipi més proper a la capital de la província, cosa que ha frenat aquí la despoblació que buida la comarca.
Activitat
L'etapa jacobea que uneix Zamora amb Montamarta discorre per aquests camps, un tram pla d'uns divuit quilòmetres per camins de concentració en què els pelegrins creuen la Tierra del Pan.
Curiositat
A la província s'han catalogat més de nou-cents colomars, majoritàriament circulars i construïts amb tovot o tàpia i orientats al migdia; la cria de coloms va ser un ingrés complementari del llaurador.
Gastronomia
La Tierra del Pan deu el seu nom al cereal que proveïa de blat Zamora, i encara avui la mòlta d'aquests camps abasteix els forns que pasten el pa candeal i les fogasses de crosta gruixuda de la província.
Gastronomia
Les ovelles churra i castellana que pasturen els rostolls després de la sega donen la llet de la denominació d'origen protegida Queso Zamorano, de pasta premsada, crosta dibuixada per la llata i curació llarga.
Monument
La parròquia guarda un Crist tallat al segle XVI i una imatge de Sant Sebastià del XVII, titular de la festa que el poble celebra cada 20 de gener; l'altar major del temple va ser restaurat a l'estiu del 2008.
Monument
Entre les peces conservades del temple antic hi figuren una talla de Sant Antoni Abat del segle XVI i un crucifix de començaments del XVII que es guarda a la sagristia de l'església parroquial.
Fita
L'església de Nuestra Señora de la Asunción es va reconstruir entre 1971 i 1972 conservant de l'edifici anterior la portada meridional del segle XVI i les imatges que avui ocupen els seus altars.
Fita
Des de mitjan segle XIX fins als anys vint Roales va formar part del municipi de La Hiniesta; se'n va segregar al voltant del cens de 1930 i des de llavors constitueix ajuntament propi dins de la Tierra del Pan.
Curiositat
Encara que el lloc es va mantenir com a reialenc dins de la Tierra del Pan, bona part de les seves terres pertanyia a convents de Salamanca, Toro i Zamora, que les van explotar fins a les desamortitzacions del segle XIX.
Curiositat
Amb 1.019 habitants en només 10,78 quilòmetres quadrats, el municipi arriba als 94,53 habitants per quilòmetre quadrat, una densitat excepcional en una província que a penes supera els disset.
Activitat
El 15 de maig el poble treu Sant Isidre Llaurador en processó, resa el rosari i beneeix els camps; el 15 d'agost celebra Nuestra Señora de la Asunción, titular de la parròquia.
Activitat
A començaments d'agost el municipi programa el seu Verano Cultural, amb activitats que aprofiten la proximitat a la capital per atreure els veïns que tornen al poble durant les vacances.
Natura
El terme és predominantment pla, amb una única elevació petita a l'oest; el nucli urbà s'assenta a 695 metres i el municipi arriba als 698, a només sis quilòmetres de la ciutat de Zamora.
Natura
La carretera N-630 travessa el terme de nord a sud i l'autovia Ruta de la Plata, de Gijón a Sevilla, passa vora el poble, que queda a menys d'un quilòmetre de l'enllaç amb l'autovia del Duero.