Quadern de bitàcola · 2 indrets

Què veure i què fer a San Salvador

Què veure i què fer a San Salvador (Montes Torozos, Valladolid): 2 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Gastronomia

Pobles a prop de San Salvador

Espanya › Castella i Lleó › Valladolid › Montes Torozos › San Salvador

Què veure i què fer a San Salvador

San Salvador
Poble
San Salvador, també anomenat San Salvador de Hornija, és un dels municipis més petits de la província de Valladolid, a Montes Torozos, amb prou feines vint habitants, 10,47 km² i 715 metres d'altitud. Segons el diccionari de Pascual Madoz (1849), se situa a la part més cenagosa de la vall de Torrelobatón, a la riba sud del riu Hornija; a mitjans del segle XIX tenia 144 habitants. Conserva l'església del Cristo Salvador i l'ermita del Cristo, i celebra les seves festes en honor de San Gregorio.
Pa i llegums de secà
Gastronomia
En aquest municipi de tot just vint habitants es molia el gra en un molí fariner documentat al segle XIX. De les seves terres sortien blat, ordi, llegums i bones pastures, la base de la cuina de cullera i del pa de fogassa de tot el páramo.