Quadern de bitàcola · 4 indrets

Mel d'alzina i farigola

Castromonte, Montes Torozos, Valladolid

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Valladolid › Montes Torozos › Castromonte › Mel d'alzina i farigola

Mel d'alzina i farigola

Gastronomia · Castromonte, Montes Torozos, Valladolid

Imatge de Castromonte, no del lloc concret.

El mont i el páramo dels Torozos, amb els seus alzinars, quejigars i matollar de farigola, bruc i espígol, donen mels monoflorals molt diferents entre si. La d'alzina, fosca i de sabor intens, és la més característica d'aquest racó de Valladolid.

Foto: Lourdes Cardenal (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Castromonte