La Reserva Natural del Savinar de Calatañazor Natura · Calatañazor, Tierras del Burgo, Soria Reserva natural declarada l'11 de juliol de 2000, que protegeix 30 hectàrees —22 de les quals de bosc de savines— al terme de Calatañazor, al sud de la serra de Cabrejas (Sòria), al costat del Monument Natural de la Fuentona, amb el qual comparteix centre d'interpretació. Acull alguns dels exemplars més longeus de savina albar, arbre resinós de fulla perenne conegut a la zona com a ginebre, que sol arribar als 14 metres d'alçada; les savines de Calatañazor, en canvi, arriben fins als 20 metres d'alçada i 8 de diàmetre troncal, gràcies al fet que el terreny s'ha aprofitat tradicionalment com a dehesa de pasturatge, cosa que ha impedit l'entrada de matoll. La seva fusta, molt dura, desprèn en cremar una olor d'encens que va donar nom científic a l'espècie, thurifera. Foto: Discasto (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Calatañazor