Quadern de bitàcola · 19 indrets

El rovelló dels pinars

Frumales, Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar, Segovia

1 Pobles · 5 Monuments · 3 Natura · 1 Activitats · 4 Curiositats · 4 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Segovia › Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar › Frumales › El rovelló dels pinars

El rovelló dels pinars

Gastronomia · Frumales, Comunidad de Villa y Tierra de Cuéllar, Segovia

Imatge de Frumales, no del lloc concret.

Les pinedes de la Tierra de Pinares que envolten el terme donen a la tardor el rovelló, el bolet més buscat de la comarca, que es prepara a la planxa amb all i julivert o guisat amb patata i xoriço.

Foto: Rodelar (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Frumales