Quadern de bitàcola · 13 indrets

Bacallà i delgadillas de la romeria de Sant Joan

Miranda de Ebro, Ebro, Burgos

1 Pobles · 4 Monuments · 2 Natura · 2 Activitats · 3 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella i Lleó › Burgos › Ebro › Miranda de Ebro › Bacallà i delgadillas de la romeria de Sant Joan

Bacallà i delgadillas de la romeria de Sant Joan

Gastronomia · Miranda de Ebro, Ebro, Burgos

Imatge de Miranda de Ebro, no del lloc concret.

L'esmorzar obligat del dilluns de romeria són el bacallà i les delgadillas, morcilles fines i allargades que les colles mirandeses pugen al mont i comparteixen al camp vora l'ermita del sant.

Foto: Jebulon (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Miranda de Ebro