Quadern de bitàcola · 9 indrets

L'arrop de la verema

Fuensalida, Torrijos, Toledo

1 Pobles · 3 Monuments · 2 Activitats · 1 Curiositats · 2 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Toledo › Torrijos › Fuensalida › L'arrop de la verema

L'arrop de la verema

Gastronomia · Fuensalida, Torrijos, Toledo

Most cuit fins a reduir-lo a un xarop espès i fosc, al qual s'afegeixen trossos de carabassa o de fruita. Es prepara en acabar la verema per conservar la dolçor del raïm i es pren com a postres durant els mesos de tardor i hivern.

Foto: Abestrobi (Public domain)

Què veure i què fer a Fuensalida