Quadern de bitàcola · 3 indrets

Què veure i què fer a Saelices de la Sal

Què veure i què fer a Saelices de la Sal (Señorío de Molina, Guadalajara): 3 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Pobles a prop de Saelices de la Sal

Què veure a Riba de Saelices 2,2 km · 2 llocs
Què veure a Sotodosos 6,2 km · 1 lloc
Què veure a Esplegares 6,9 km · 1 lloc
Què veure a Ablanque 7,8 km · 1 lloc
Què veure a Hortezuela de Océn 9,4 km · 1 lloc
Què veure a Huertahernando 9,8 km · 1 lloc
Què veure a Iniéstola 10 km · 1 lloc
Què veure a Sacecorbo 12 km · 1 lloc

Espanya › Castella-la Manxa › Guadalajara › Señorío de Molina › Saelices de la Sal

Què veure i què fer a Saelices de la Sal

Saelices de la Sal
Poble
Saelices de la Sal és un municipi de la comarca del Señorío de Molina, a la província de Guadalajara, amb 41 habitants (INE 2025), que deu el seu nom i el seu sosteniment a les salines de San Juan, unes eres d'evaporació alimentades per fonts d'aigua salabrosa que Madoz descrivia a mitjan segle XIX, quan el poble comptava amb 126 habitants, com la seva principal indústria. Fins a la reforma de la nomenclatura municipal de 1916 el municipi es deia simplement Saelices, any en què va adoptar el seu nom actual. Al terme s'esmentaven també, al segle XIX, els seus boscos d'alzina i roure. Recuperades com a patrimoni, les salines continuen produint a l'estiu una sal d'escata de gra fi.
Les salines de San Juan
Fita
Deus d'aigua salabrosa alimentaven unes eres d'evaporació que van donar nom i sosteniment a la localitat durant segles. Madoz descrivia cap al 1845-1850 el laboreig i l'extracció de sal com la seva principal indústria, avui recuperada com a patrimoni.
Sal de deu de les eres
Gastronomia
La salmorra de les fonts es continua evaporant al sol en eres de fusta i pedra per obtenir una sal d'escata de gra fi. És un producte de temporada, lligat a l'estiu sec, que es ven a la mateixa salina i a botigues de la comarca.