Zafrilla, la capital municipal més alta de Castella-la Manxa Curiositat · Zafrilla, Serranía Alta, Cuenca Imatge de Zafrilla, no del lloc concret. Zafrilla, a la Serranía Alta conquense, té el nucli urbà a 1.425 metres d'altitud, la major alçada entre les capitals municipals de Castella-la Manxa. Avui amb prou feines suma 59 habitants, lluny dels 569 que va arribar a tenir a mitjan segle XIX. Ja el 1546 la guia de camins de Juan Villuga l'assenyalava com a parada entre Conca i Tortosa, i el 1850 Pascual Madoz la descrivia envoltada de pinedes. Al seu terme s'alça l'Alto del Oso, de 1.827 metres, al costat del riu Zafrilla i un centenar de fonts, amb cérvols, senglars, cabirols, àguiles reials i voltors comuns. Els hiverns són durs, amb 160 dies de gelada a l'any; el gener del 2021 es va arribar a -24,1 graus després del temporal Filomena. El seu patró és Sant Agustí, el 28 d'agost, amb corregudes de bous dels Hermanos Mora. Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Zafrilla