Quadern de bitàcola · 6 indrets

Què veure i què fer a Torralba

Què veure i què fer a Torralba (La Alcarria Conquense, Cuenca): 6 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Curiositats · 1 Gastronomia

Pobles a prop de Torralba

Espanya › Castella-la Manxa › Cuenca › La Alcarria Conquense › Torralba

Què veure i què fer a Torralba

Torralba
Poble
Municipi de la comarca de la Alcarria Conquense, a la província de Conca, situat en el traçat de la històrica Ruta de la Llana, que unia València amb Burgos, i el nom del qual procedeix de la torre les ruïnes de la qual coronen un turó foradat per més de dues-centes coves de vi, quinze d'elles visitables. Conserva l'ermita de Nuestra Señora de las Nieves, temple basilical de tres naus dels segles XV i XVI amb frescos d'inspiració popular i retaule major barroc, i recorda l'Olma del Concejo, l'om sota el qual s'administrava justícia en època medieval fins que la grafiosi va acabar amb ell el 2009.
Castell de Torralba
Monument
El castell de Torralba, d'origen àrab, és avui una ruïna coneguda com Torre Alba, que va donar nom al poble. S'alça dalt d'un turó foradat per més de dues-centes coves-celler, típiques de la comarca de La Alcarria Conquense, de les quals quinze es poden visitar. El castell degué arruïnar-se durant la invasió francesa. Les coves, enclavades al seu entorn, són avui el senyal d'identitat de Torralba.
Ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Torralba
Monument
L'ermita de Nostra Senyora de les Neus de Torralba (La Alcarria Conquense, Cuenca) és un temple basilical dels segles XV i XVI, de tres naus cobertes per voltes d'aresta, amb absis i capelles; la més gran conserva frescos d'inspiració popular. El seu interior, de fusta vista sobre pilars octogonals de pedra amb capitells treballats, inclou una reixa de fusta de balustres policromada que separa la capella major i les laterals de la resta. Conserva retaule major barroc, abundant imatgeria i una pica baptismal. A l'exterior té portades lateral i frontal d'estil gòtic tardà, coberta a dues vessants i espadanya de dos ulls als peus. La tradició vincula el temple amb tres imatges marianes enviades, segons s'explica, des de Roma pel cardenal Gil de Albornoz.
L'Om del Concejo
Curiositat
L'om sota el qual s'administrava justícia en època medieval s'alçava al centre de la plaça Mayor de Torralba, on el seu port rivalitzava amb la torre de l'Ajuntament. Va presidir durant segles la vida del poble com a símbol de l'antiga jurisdicció municipal, fins que la grafiosi va acabar amb ell el 2009.
Torralba a la Ruta de la Llana
Curiositat
El municipi se situa al traçat de la històrica Ruta de la Lana, que unia València amb Burgos per camins medievals. Al seu terme hi va haver mines romanes d'espejuelo.
Caldereta alcarrenya de xai
Gastronomia
Guisat de xai trossejat que es cuina amb la seva pròpia freixura picada, all, pebre vermell, llorer i vi, a foc lent i en cassola de fang. És el plat de les festes i de les matances als pobles ramaders de l'Alcarria.