Quadern de bitàcola · 10 indrets

El formatge manxec amb Denominació d'Origen

Herencia, La Mancha, Ciudad Real

1 Pobles · 4 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 1 Curiositats · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Ciudad Real › La Mancha › Herencia › El formatge manxec amb Denominació d'Origen

El formatge manxec amb Denominació d'Origen

Gastronomia · Herencia, La Mancha, Ciudad Real

Imatge de Herencia, no del lloc concret.

Formatge de llet d'ovella manxega, premsat i curat entre trenta dies i dos anys, amb la marca de la pleita gravada al taló i la flor a les cares. La Denominació d'Origen Protegida empara Ciudad Real, Toledo, Conca i Albacete.

Foto: Yrithinnd (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Herencia