Quadern de bitàcola · 18 indrets

La ensalá de limón

Villanueva de los Infantes, Campo de Montiel, Ciudad Real

1 Pobles · 7 Monuments · 2 Activitats · 3 Curiositats · 4 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Castella-la Manxa › Ciudad Real › Campo de Montiel › Villanueva de los Infantes › La ensalá de limón

La ensalá de limón

Gastronomia · Villanueva de los Infantes, Campo de Montiel, Ciudad Real

Amanida insòlita feta amb la polpa de la llimona trossejada, ceba, oli d'oliva, sal i pebre vermell, a la qual de vegades s'afegeix bacallà o ou dur. Refresca els guisats forts de la comarca i és senyal d'identitat de les taules infanteñas.

todo el año

Foto: DnTrotaMundos ☮ (CC BY 3.0)

Què veure i què fer a Villanueva de los Infantes