La Denominación de Origen Manchuela Gastronomia · Casas-Ibáñez, La Manchuela, Albacete Els viticultors de les terres altes entre el Júcar i el Cabriel van recuperar l'any 2000 la denominació d'origen Manchuela, que empara negres de bobal i cencibel i blancs de macabeu nascuts en vinyes situades per damunt dels 600 metres. desde el año 2000 Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Què veure i què fer a Casas-Ibáñez