Encierro caminant de Novallas Activitat · Novallas, Tarazona y el Moncayo, Saragossa Tradicional encierro de bestiar brau recorregut a peu, celebrat cada 15 de setembre durant les Festes de la Creu de Novallas (Saragossa) i declarat Fiesta de Interés Turístico de Aragón (declaració oficial de festes d'interès turístic a Espanya) l'any 2000. El festeig es remunta al segle XVIII, quan la comissió de festes del poble havia d'anar a buscar a peu el bestiar per als encierros a localitats veïnes; la tradició es va perdre el 1956, amb l'arribada dels camions, i es va recuperar el 1983 deixant anar les vaquetes fora del nucli urbà perquè hi entressin corrent, tot i que després d'anys d'incidents es va prohibir el 1999 i no es va restablir fins a començaments de la dècada del 2000. El recorregut arrenca a les vuit del matí als corrals i les reses, guiades per mossos, cavalls i bous mansos, travessen el nucli urbà fins a la plaça de San Antón. Foto: Jesbaq at Spanish Wikipedia (CC BY-SA 3.0) Què veure i què fer a Novallas