Quadern de bitàcola · 4 indrets

Què veure i què fer a Isla Mayor

Què veure i què fer a Isla Mayor (Comarca Metropolitana de Sevilla, Sevilla): 4 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

2 Pobles · 2 Gastronomia

Pobles a prop de Isla Mayor

Espanya › Andalusia › Sevilla › Comarca Metropolitana de Sevilla › Isla Mayor

Què veure i què fer a Isla Mayor

Isla Mayor
Poble
Poblada a començaments del segle XX per ramaders de les marismes, als anys 1930 la companyia anglesa Islas del Río Guadalquivir va introduir el cultiu de l'arròs. Als anys quaranta, amb la colonització impulsada per Queipo de Llano, el nucli es va anomenar Villafranco del Guadalquivir; es va independitzar de La Puebla del Río el 1994 i l'any 2000 va adoptar el seu nom actual, Isla Mayor.
El arroz y el cangrejo rojo de Isla Mayor
Gastronomia
Amb més de 9.600 hectàrees d'arrossars, Isla Mayor produeix bona part de l'arròs de les marismes del Guadalquivir. El cranc roig americà, introduït el 1974, es va convertir en recurs econòmic i en plat local, encara que avui compon més de la meitat de la dieta d'una vintena d'espècies d'aus de la marisma.
Isla Mayor, el arrozal de las marismas
Poble
Municipi de 5.748 habitants (2025) i 114,51 km², a només 5 m d'altitud en plenes marismes del Guadalquivir. Alfons X va cedir aquestes antigues illes fluvials a la ciutat de Sevilla el 1253 per a ús ramader; l'empresa britànica Islas del Río Guadalquivir va introduir el cultiu de l'arròs a la dècada de 1930, i des dels anys 1940 el general Queipo de Llano va impulsar la colonització de les marismes amb famílies d'Andalusia, Extremadura i València. El cranc roig americà hi va arribar el 1974. Es va segregar administrativament de La Puebla del Río el 1994 i va adoptar el seu nom actual l'any 2000.
Feria del Arroz y el Cangrejo
Gastronomia
L'arròs (9.614 ha cultivades el 2014) i el cranc roig de les marismes són la base de la gastronomia i de l'economia d'Isla Mayor, celebrats en una fira anual al voltant del 24 de juny.