Quadern de bitàcola · 16 indrets

Arranque roteño

Rota, Costa Noroeste, Cádiz

1 Pobles · 4 Monuments · 2 Natura · 5 Fites històriques · 4 Gastronomia

Espanya › Andalusia › Cádiz › Costa Noroeste › Rota › Arranque roteño

Gastronomia · Rota, Costa Noroeste, Cádiz

Imatge de Rota, no del lloc concret.

Variant local del gaspatxo, més espessa, elaborada amb tomàquet, pa, all i oli, típica de la cuina marinera de Rota.

Foto: Mikeiamunion21 (CC BY-SA 3.0)