Galeras de Chipiona Gastronomia · Chipiona, Costa Noroeste, Cádiz Imatge de Chipiona, no del lloc concret. La galera (Squilla mantis), crustaci capturat al litoral xipioner, és una de les peces més apreciades de la cuina marinera local i protagonista habitual de les seves rutes gastronòmiques. Foto: Fotografia enviada per Hugo Què veure i què fer a Chipiona