Garnachas viejas de la DO Calatayud Gastronomía · Calatayud, Comunidad de Calatayud, Zaragoza Imagen de Calatayud, no del lugar concreto. Denominación de origen reconocida en 1990 que ampara viñedos de 46 municipios repartidos por los valles del Jiloca, Perejiles, Mesa, Manubles y Ribota. Cerca del 80 % de las cepas se sitúa entre 650 y 900 metros de altitud y la garnacha ocupa el 62 % de la superficie. Foto: Ecelan (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Calatayud