Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Rancho de Uncastillo

Uncastillo, Cinco Villas, Zaragoza

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades · 2 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Rancho de Uncastillo

Gastronomía · Uncastillo, Cinco Villas, Zaragoza

Imagen de Uncastillo, no del lugar concreto.

Guiso espeso de arroz con carne de cerdo, chorizo y verduras que se cocinaba en caldero para las cuadrillas de segadores y para las romerías. Se sigue preparando en las fiestas de la villa y figura entre los platos más citados de la comarca.

Foto: France64160 (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Uncastillo