Fiestas de Guadalaviar Actividad · Guadalaviar, Sierra de Albarracín, Teruel Imagen de Guadalaviar, no del lugar concreto. Guadalaviar celebra sus fiestas patronales en honor a Santiago Apóstol del 24 al 29 de julio, con el encierro del día 28 y la comida popular con la carne de los toros lidiados el día 29. Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY-SA) Qué ver y qué hacer en Guadalaviar