Fiestas de Bronchales Actividad · Bronchales, Sierra de Albarracín, Teruel Imagen de Bronchales, no del lugar concreto. Bronchales celebra sus fiestas patronales del 14 al 19 de agosto en honor a la Virgen de la Asunción (15 de agosto) y a San Roque (16 de agosto), día en que se celebra además la tradicional 'sopeta', tres horas de música de banda y guerra de vino. Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY-SA) Qué ver y qué hacer en Bronchales