Nacimiento del Río Pitarque Naturaleza · Pitarque, Maestrazgo, Teruel El monumento natural del Nacimiento del Río Pitarque protege 114 hectáreas en torno al nacimiento del río, en el municipio de Pitarque (comarca del Maestrazgo, Teruel), entre los 1.010 y los 1.450 metros de altitud. Fue declarado como tal el 15 de diciembre de 2009. El agua surge, con un caudal cercano a los 1.500 litros por segundo, de un acuífero kárstico formado en calizas, margas y arcillas del Cretácico Superior, en un punto conocido también como el Ojo de la Fuente; tras lluvias abundantes puede brotar además de una chimenea cercana, formando un salto de agua. La vegetación de ribera, con sauces y chopos, da paso en las laderas a quejigos y boj, mientras que en las aguas viven la trucha común y la nutria europea, y en los cantiles de caliza anidan buitres y campean cabras monteses. Foto: po.psi.que (CC BY-SA 2.0) Qué ver y qué hacer en Pitarque