Cuaderno de bitácora · 13 lugares

Repostería del Maestrazgo

Cantavieja, Maestrazgo, Teruel

1 Pueblos · 4 Monumentos · 2 Actividades · 2 Curiosidades · 3 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Repostería del Maestrazgo

Gastronomía · Cantavieja, Maestrazgo, Teruel

Imagen de Cantavieja, no del lugar concreto.

Bajo esta denominación se agrupan la torta de alma, el carquiñol, la almojábana, el almendrado y los mantecados, elaborados en obradores de la comarca. El conjunto quedó regulado en 1995 bajo la marca C de Calidad Alimentaria de Aragón.

Foto: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0)

Qué ver y qué hacer en Cantavieja